Informações do produto
Char Broiler a Gás Croydon 75 cm Profissional CCP3
A churrasqueira char broiler 75 cm a gás é um equipamento indispensável para quem trabalha no ramo alimentício precisa servir os alimentos com o mais alto padrão de qualidade e sabor. Seu sistema exclusivo de funcionamento proporciona um sabor especial aos preparos, tornando-os únicos.
Esta char broiler a gás é indicada para ser utilizada em bares, restaurantes, lanchonetes, cozinhas profissionais, petiscarias e muitos outros estabelecimentos comerciais, já que com ela é possível deixar as carnes defumadas e seladas por fora e suculentas por dentro. Sua estrutura é confeccionada em aço inoxidável, proporcionando mais durabilidade ao produto. Conta com uma área útil de 75 cm e grelhas fabricadas em ferro fundido para maior resistência da churrasqueira char broiler, além de pedra cerâmica para melhor distribuição de calor. Possui um design com grelhas inclinadas, dessa forma a gordura proveniente do uso poderá escorrer facilmente para os reservatórios, evitando que sejam queimadas e contamine o sabor dos alimentos.
Acompanha uma chapa bifeteira acoplada em sua estrutura, podendo substituir uma das grelhas.
Ao adquirir o char broiler a gás 75 cm você estará garantindo um equipamento de máxima eficiência e desempenho para a sua cozinha profissional!
Informações técnicas
Modelo: CCP3
Estrutura em aço inoxidável
Grelhas em ferro fundido
Funcionamento a Gás GLP
N de queimadores: 3
Potência (GLP): 33.000 BTU/h
Consumo: 825 g/h
Acompanha uma chapa bifeteira acoplada a estrutura, podendo substituir uma das grelhas
Área útil de trabalho: 74x47 cm
Medidas
Altura: 41 cm
Largura: 75 cm
Profundidade: 74 cm
Peso: 45kg
